In der „Huisbrouwerij ‚t Pakhuis“, eine der beiden von ehemals 25 bestehenden Stadtbrauereien innerhalb Antwerpens, wird noch auf authentische belgische Weise Bier gebraut, das heisst mit natürlichen Grundstoffen, ohne Filtrage oder Pasteurisation. Drei verschiedene Sorten werden gebraut und im Restaurant der Brauerei ausgeschenkt: das trübe „Antwerps Blond“, das bernsteinfarbene Starkbier „Nen Bangelijke“ und das mit karamellisiertem Malz gebraute „Antwerps Bruin“.

Belgiens Bierbrauern in den Kessel geschaut

Das Brauerei-Gebäude aus dem Jahre 1850 diente früher als großer Lagerraum an den Docks der Schelde, heute können Besucher und Gäste authentisch die verschiedenen Phasen des Brauprozesses miterleben. Täglich finden Führungen auch in deutscher Sprache durch die Hausbrauerei ‚t Pakhuis IN Antwerpen statt, so dass Interessierte bei einem Restaurnat- oder Antwerpen-Besuch mal kurz etwas über die Bierbraukunst Belgiens lernen können.

Infos & Adresse


Hausbrauerei `t Pakhuis
Adresse Vlaamse Kaai 76, B-2000 Antwerpen
Telefon +32 – 32 381240
E-Mail info@pakhuis.info
Website www.pakhuis.info
Öffnungszeiten täglich ab 12.00 Uhr
Eintrittspreise

 

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