Das „Etablissement 1880“ direkt am historischen Markt von Groede bietet Michelin-Sterne verdächtige Küche und Ambiente. Statt einer klassische Speisekarte offerieren Mariëlla Jongman und Danny Jongman dem Feinschmecker die Qual der Wahl aus einem ständig wechselnden Überraschungsmenü, das sich an der Frischelage des Marktes für Fisch, Fleisch und Zutaten orientiert. So muß er sich entscheiden zwischen zwei, drei oder vier Gängen und zwischen Fisch oder Fleisch beim Hauptgericht.

Top-Gastronomie am Marktplatz Groede

Nach optisch wie geschmacklichen Appetitmachern als Ameuse Geule geht es das auf hohem Geschmacksniveau je nach Gangwahl weiter – zum Beispiel mit „Zweierlei Heilbutt – auf der Haut gebrillt und pochiert mit Meeresfrüchetesalat in einer Muschel und Pommes gratin.“ Die umfangreiche Weinkarte oder das zum Menü passende Weinarrangement runden einen genußvollen Abend in diesem erstklassigen Gourmet-Etablissement ab.

Restaurant "Etablissement 1880" in Groede
Restaurant „Etablissement 1880“

Infos & Adresse


Etablissement 1880
Adresse Markt 9, 4503 AH Groede
Telefon +31 (117) 376066
E-Mail info@etablissement1880.nl
Website www.etablissement1880.nl
Öffnungszeiten 12.00- 14.00 und 18.30 – 21.00 Uhr, Dienstag und Mittwoch geschlossen, Juli und August Mittwochabend geöffnet
Preise 2-Gänge-Menü: 52,- €; 3-Gänge-Menü: 58,- €; 4-Gänge-Menü: 64,- €

 

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