“Alles Käse” ist das Motto des Bauernhofes “De Vos” bei Biervliet an der Straße nach Hoofdplaat: 160 Milchkühe liefern dem der Käserei “De Vos” die Grundsubstanz für viele Käsesorten der Marke „Biervlieter“; 150 Jungvieh und Kälber bevölkern die Weiden um den Hof – ausserdem noch Hühner, Gänse, Enten, Schafe und Pferde. “De Vos” produziert aus der Frischmilch der Kühe Käse mit Brennessel-, Knoblauch-, Zwiebel-, Kümmel-, Senf-, Gewürznelken- oder Tomatengeschmack – natürlich auch naturbelassen. Aber auch Käsen von Schafen und Ziegen entstehen bei “De Vos” und alle kann man kosten und kaufen.

Bauerhof und Käserei in vollem Betrieb

Ebenso kann man den Bauernhof besichtigen, die Ställe der Milchkühe und Kälber besichtigen, lernen, wie Käse hergestellt wird und die Atmosphäre der Molkerei und des Bauernhofes live erfahren.

 

In Breskens hat die Käserei einen Laden als Ableger: ” ‘t Vosje” hat im Angebot nicht nur den eigenen Käse sondern auch Käseprodukte aus dem Ausland, dazu passende Weine und gebrannte Nüsse.


Infos & Adresse


Käserei De Vos
Adresse Helenaweg 4, 4521 GR Biervliet
(Käserei)
Spuiplein 9, 4511 AN Breskens (Geschäft)
Telefon 0031- (0) 115 – 48 18 45
E-Mail info@devoskaas.nl
Website www.devoskaas.nl,  
Öffnungszeiten Käserei: täglich 08.30 – 12.30, 13.00 – 17.00 Uhr, Führungen Juni, Juli und August Dienstag 13.30 Uhr, Donnerstag 11.00m 13.30 Uhr (Deutsch); Juli und August auch Donnerstag 13.30 Uhr; Eintritt 3,- Euro, Kinder bis sechs Jahre 1,- Euro
Geschäft: Montag 12.00 – 17.30 Uhr, Dienstag – Samstag 9.00 – 17.30 Uhr, Juli/August auch Sonntag 11.00 – 16.00 Uhr
Eintrittspreise Käserei
Erwachsene 3,00 €, Kinder bis 6 Jahre 1,00 €

 

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